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La carte du closTartine de Curé Nantais Rôti, Mélange de Salade ***** Aumônière de Reblochon aux Noix du Périgord *****
Moelleux Coeur Brulant Chocolat Alpaco au Coeur Coulant Pistache, Crème Coco ***** La Charlotte Biscuit à la Cuillère, Crémeux Ivoire Vanille, Nappage Cacao, Coulis Griottes ***** GIANDUJAS Cacao 29 % Noisette 32 %5 IVOIRE 35 % Chocolat Blanc Création Gourmande JIVARA 40 % Grand Cru de Chocolat au Lait- Mélange de Fèves CARAIBE 66 % Grand Cru de Chocolat Noir Caraïbes ***** Palet Sablé au Caramel et sa Glace, Confiture de Lait ***** Croustillants de Poires aux Amandes Coulis Caramel Parfum de Rhum Agricole ***** Coupe Colonel au Citron Vert Vodka Zubrowka Bison ***** Gourmandise de Profiteroles du Clos, Sauce Chocolat Valrhona ***** Café Ou Thé Gourmand Prix Nets – Taxes et Service Compris Boissons Non Comprises
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